Novidades

Entra ano, sai ano e a busca pelo corpo magro e saudável é sempre a meta de muitas pessoas, sejam homens ou mulheres. Como em todos os setores, a alimentação também conta com algumas tendências – principalmente as dietas, que ajudam quem quer conquistar um shape mais bacana e ficar com a saúde em dia.

 

Se você está pensando no projeto verão 2019, que tal descobrir as principais dietas que prometem fazer sucesso no próximo ano? Continue a leitura!

Keto

A dieta Keto é uma versão da Low Carb e que está fazendo muito sucesso lá fora, principalmente entre as celebridades.

 

Apesar disso, o seu cardápio não é novo: ele foi criado há mais de 2 décadas para tratar algumas doenças, como o diabetes. A dieta se baseia em reduzir para apenas 5% a quantidade de carboidrato, buscando regularizar a insulina.

 

Por isso, ela causa uma mudança significativa no metabolismo. Sem o carboidrato, o corpo passa a gerar energia de forma diferente por meio de um processo chamado cetose.

 

A dieta exclui totalmente os tubérculos, os grãos e as massas e privilegia as gorduras de boa qualidade. Como ela causa vários efeitos secundários, é fundamental fazê-la apenas com o acompanhamento de um nutricionista.

 

Paleolítica

Assim como a low carb, a dieta paleolítica foca na baixa ingestão de carboidratos. A diferença é que ela permite o consumo de alguns tubérculos, nozes e sementes.

 

A ideia é criarmos uma alimentação semelhante à dos nossos ancestrais, por isso os produtos industrializados precisam ser evitados, como o açúcar refinado, as farinhas brancas e os cereais.

 

Reduzindo a ingestão desses itens e priorizando os alimentos naturais (carnes, verduras, legumes, frutas, leite, ovos, etc.) você conseguirá perder medidas, aumentar a massa magra, diminuir as oscilações da insulina e conquistar um corpo mais magro e saudável.

 

Dieta vegana

O veganismo é um movimento social que, mais do que emagrecer, visa excluir todas as formas de exploração e crueldade contra os animais. Por isso, ela não diz respeito apenas à alimentação, mas também ao vestuário, aos produtos de beleza e quaisquer outros que possam, de alguma forma, causar sofrimento aos animais.

 

Apesar disso, muitas pessoas têm investido na alimentação vegana para conseguir emagrecer. Esse tipo de dieta prevê a eliminação dos produtos de fonte animal, como carnes, peixes, ovos e leite.

 

Para isso, o cardápio deve priorizar os itens naturais como vegetais, frutas, grãos, oleaginosas, etc.

 

Com o veganismo se tornando mais forte, a indústria alimentícia tem investido em lançamentos exclusivos para essas pessoas como as “carnes” veganas, os produtos sem leite e ovos, entre outros, o que torna esse tipo de alimentação mais acessível.

 

Outra tendência forte deverá ser a “pegan”, que busca uma união da dieta paleo com a vegana, gerando uma mudança na mentalidade dos consumidores, que passam a preferir alimentos mais naturais e que sejam ecológica e socialmente corretos.

 

Detox e funcional

As dietas detox e funcionais encaram os alimentos como “curadores”, já que eles podem ajudar o nosso organismo a funcionar melhor, evitando e curando determinadas doenças.

 

Seu apelo está na elaboração de cardápios com produtos orgânicos e naturais que tenham funções reconhecidas no restabelecimento da saúde, como os alimentos antioxidantes, que ajudam a regular o funcionamento do intestino ou ainda que melhorem os sintomas da depressão ou da ansiedade.

 

Outra ideia é que determinados alimentos podem auxiliar na eliminação de toxinas do nosso organismo, ajudando-o a funcionar melhor e tornando a nossa saúde mais fortalecida.

 

Dieta Nutritariana

Também conhecida como a “dieta do arco-íris”, o nutritarianismo entende que as frutas e vegetais são fontes importantes de vitaminas, minerais e fitonutrientes – substâncias que não são encontradas em nenhum outro grupo alimentar.

 

Por isso, a ideia é comer o mais colorido possível, já que as cores dos alimentos estão relacionadas aos fitoquímicos que possuem. Quanto mais cores, mais variedade de nutrientes.

 

Para os nutritarianos, uma dieta sem fitoquímicos suficiente é responsável por gerar doenças e debilidades, principalmente doenças crônicas como o câncer.

 

Além disso, esses alimentos são baixos em calorias, contam com uma grande variedade de nutrientes importantes e não têm colesterol nem gorduras trans. Quem quer aderir a essa dieta precisa, portanto, aumentar o consumo de frutas, verduras, legumes e folhas, em especial a couve.

 

Probióticos

Buscar uma alimentação que, além de emagrecer, ajude a cuidar da saúde é o tema da vez em 2019. Por isso, muitas dietas farão uso dos probióticos, ou seja, aqueles alimentos que ajudam a regular a nossa flora intestinal.

 

Além dos alimentos funcionais, a indústria farmacêutica também está investindo na área, principalmente com as novas cepas de probióticos, como Bacillus coagulans MTCG 5856 e Bacillus coagulans GBI 30.

 

Para quem prefere uma alimentação mais natural, vale à pena investir na aveia, manteiga de nozes, granolas, batata yacon e outros probióticos naturais.

 

É claro que, independentemente das novidades e tendências em dietas, é sempre fundamental buscar ajuda especializada, como de médicos e nutricionistas, para avaliar a sua saúde antes de mudar radicalmente a alimentação.

 

Gostou de saber das tendências do mundo das dietas? Tem algum outro truque para manter o shape? Deixe um comentário pra gente!